Volker Köpcke (von 1985 bis 2022 Gärtnermeister im Bot. Garten) wird uns durch die Salbei-Sammlung des Botanischen Gartens führen. Mit mehr als 900 Arten ist die Gattung Salvia (Salbei) eine der größten im Pflanzenreich. Neben attraktiven, bienenfreundlichen Blüten sind Blattstruktur, Blattduft und auch Verwendung in der Küche wesentliche Aspekte, die die Faszination dieser Pflanzen ausmachen. Der Loki Schmidt Garten (Botanischer Garten der Universität Hamburg) hat eine beachtliche Salbei Sammlung. Der Schwerpunkt liegt auf der Kultur der nicht winterharten Arten und ihre Eignung als dekorative Kübelpflanze.
Beginn 10:30 Uhr.