Zanthoxylum simulans | Staudenfreunde

Zanthoxylum simulans (Szechuan-Pfeffer)

^{Foto vom 8. Juni (© Spender 16)}

Familie

Rutaceae (Rautengewächse)

Weitere deutsche Namen

Täuschende Stachelesche, täuschendes Gelbholz

Aussaatanleitung

Die Aussaat erfolgt möglichst schon im November, spätestens aber im Januar im Freiland (Kühlkeimer). Zur Keimung kommt es im Frühjahr mit ansteigenden Temperaturen.

Wuchsverhalten, Standortansprüche

Etwa 2 m bis 3 m hoher, sommergrüner Strauch. Er wächst in jedem durchlässigen Boden in sonniger bis halbschattiger Lage. Die unscheinbaren Blüten erscheinen im Mai und Juni. Die roten Früchte überwintern am Strauch. Ein Rückschnitt ist möglich.

Weitere Informationen

Heimat: China.
Zanthoxylum simulans ist anspruchslos und winterhart. Junge Pflanzen sollten vor allzu starken Frösten geschützt werden.
Die Fruchtkapseln der roten Beeren duften nach Pfeffer und lassen sich in der Küche verwenden. Das Laub färbt sich im Herbst orange; die Zweige sind bedornt.

Fruchtstand, Foto vom 4. November (© Spender 16)

Zanthoxylum simulans Samen (© Gabriele Renneberg)