Tropaeolum peregrinum | Staudenfreunde

Tropaeolum peregrinum (Kletternde Kapuzinerkresse)

^{Tropaeolum peregrinum, Foto vom 13. Juli (© Spender 55)}

Familie

Tropaeolaceae (Kapuzinerkressengewächse)

Weitere deutsche Namen

Kanarische Kapuzinerkresse

Aussaatanleitung

Schnellkeimer. Die Samen für eine Nacht einweichen, dann ab Ende März im Haus am besten in Torftöpfe mit normaler, humoser Aussaaterde säen, die ab Mitte Mai samt Topf ins Freiland gesetzt werden. Alternativ kann ab Ende April direkt ins Freiland gesät werden.

Wuchsverhalten, Standortansprüche

Einjährige Kletterpflanze, die mit Rankhilfe bis zu 4 m hoch werden kann. Der Boden sollte humus- und nährstoffreich sein, der Standort sonnig. Die Pflanze braucht viel Wasser und wächst auch gut auf einem Komposthaufen. Blütezeit: Juni bis September.

Weitere Informationen

Blätter, Blüten und Samen sind essbar. Durch den Gehalt an Senföl schmecken sie etwas scharf.
Die kanarische Kapuzinerkresse stammt ursprünglich aus Südamerika (Equador, Peru).