Taraxacum sect. Taraxacum

Taraxacum sect. Taraxacum (Gewöhnlicher Löwenzahn)
Taraxatum sect. Taraxatum, Foto vom 1.5. (© Spender 55)
Familie
Asteraceae (Korbblütengewächse)
Botanische Synonyme
Taraxacum sect. Ruderalia
Weitere deutsche Namen
Pusteblume, Butterblume, Kuhblume
Aussaatanleitung

Die Aussaat zur Gewinnung von Salatpflanzen erfolgt im Frühjahr im Freiland in nährstoffreiche Erde.

Wuchsverhalten, Standortansprüche

Mehrjährige, 30 cm bis 40 cm hohe Rosettenpflanze. Sie wächst mit ihrer langen Pfahlwurzel am besten auf gut gedüngten, nitratreichen Wiesen; sie kommt aber auch auf Ruderalflächen und als Unkraut im Garten vor. Gelegentlich wird sie als Salat angebaut. Die Lage sollte sonnig und der Boden frisch sein; die Pflanze ist aber wenig anspruchsvoll. Hauptblüte: April, Mai.

Weitere Informationen

Der Löwenzahn ist hauptsächlich in Eurasien verbreitet. Die Variationsbreite ist bei diesen Pflanzen so groß, dass sich keine reine Art feststellen lässt. Deshalb wird der alte Artname Taraxacum officinale nicht mehr benutzt.

Gute Bienenweide im Frühjahr. Die gebleichten Blätter werden als Salat gegessen. Für den Erwerbsgartenbau gibt es dafür spezielle Samensorten. Weitere Verwendungen in Medizin und als Kautschukersatz.