Rumex vesicarius | Staudenfreunde

Rumex vesicarius (Arabischer Ampfer)

^{Rumex vesicarius, Foto vom 1.3. auf La Gomera (© Spender 55)}

Familie

Polygonaceae (Knöterichgewächse)

Weitere deutsche Namen

Blasen-Ampfer

Aussaatanleitung

Die Aussaat erfolgt im Frühjahr bei Temperaturen um 20 °C in sandige Anzuchterde.

Wuchsverhalten, Standortansprüche

Normalerweise etwa 30 cm hohe, einjährige Pflanze; sie kann unter sehr günstigen Bedingungen aber auch wesentlich höher werden. Sie kommt am besten mit einem sandigen Lehmboden zurecht. Die Lage sollte sonnig sein. Sommerliche Trockenheit wird gut vertragen.

Weitere Informationen

Rumex vesicarius kommt im erweiterten Mittelmeerraum vor.

Die jungen Blätter können als Gemüse oder Salat verwendet werden. Wegen ihres Oxalsäure-Gehaltes ist der Genuss großer Mengen schädlich. Die Samenstände werden als Trockenblumen verwendet.