Prunus persica

Prunus persica (Weinbergpfirsich)
Prunus persica, Foto vom 11. April (© Spender 55)
Familie
Rosaceae (Rosengewächse)
Aussaatanleitung

Kaltkeimer. Die Kerne werden direkt nach der Ernte oder spätestens im Januar im Freiland ausgesät. Die Sämlinge erscheinen im späteren Frühjahr. Alternativ kann man auch den Kern (vorsichtig im Schraubstock) öffnen, die Mandel einige Stunden in Wasser einweichen, dann die Haut abziehen, ohne die Spitze zu verletzen und den darin enthaltenen Samen als Warmkeimer aussäen. Geeignet ist jede normale Erde. An einem sonnigen und warmen Platz wachsen die Sämlinge innerhalb von vier Jahren zu kleinen Bäumen heran.

Wuchsverhalten, Standortansprüche

Bis zu 6 m hoher, sommergrüner Baum, der mehrere hundert Früchte von etwa 5 cm Durchmesser tragen kann. Für besonders raue Lagen ist dieser Pfirsich nicht geeignet.

Weitere Informationen

Die Pflanzen variieren oft zwischen einem fast normalen Pfirsich und einem echten Weinbergpfirsich da sie nicht reinerbig sind. Schmecken tun die Früchte auf jeden Fall. Die Früchte eignen sich hervorragend zur Sirup- oder Likörherstellung.
Die Blüten sind erheblich größer und schöner und die Anfälligkeit für die Kräuselkrankheit ist geringer als beim normalen Pfirsich.