Plantago coronopus

Plantago coronopus (Krähenfuß-Wegerich)
Plantago coronopus, Foto am 1.3. auf La Gomera (© Spender 55)
Familie
Plantaginaceae (Wegerichgewächse)
Weitere deutsche Namen
Hirschhorn-Wegerich, Mönchsbart
Aussaatanleitung

Die Aussaat kann den ganzen Sommer über direkt ins Freiland erfolgen. Saattiefe: 0,5-1 cm. Keimdauer 1-2 Wochen.

Wuchsverhalten, Standortansprüche

Bis zu 20 cm hohe, einjährige bis kurzlebige, wintergrüne Pflanze. Sie möchte einen wechselfeuchten und möglichst kalkarmen, aber nährstoffreichen Boden in sonniger Lage. Blütezeit in Mitteleuropa: Juni bis September.

Weitere Informationen

Plantago coronopus war ursprünglich an den Küsten Europas zu Hause, hat sich aber inzwischen auch im Binnenland Europas und Nordafrikas sowie in Grönland ausgebreitet. In Deutschland ist dieser Wegerich an den Küsten von Nord- und Ostsee anzutreffen. Er ist salztolerant und trittfest.

Die Pflanze kann im Salat oder als Spinatersatz verwendet werden.