Crambe maritima | Staudenfreunde

Crambe maritima (Echter Meerkohl)

^{© Spender 55}

Familie

Apiaceae (Doldenblütengewächse)

Weitere deutsche Namen

Küsten-Meerkohl, Strandkohl

Aussaatanleitung

Kühlkeimer. Am besten im Februar bei etwa 20°C in normale Aussaaterde säen und nach etwa zwei Wochen nach draußen stellen. Keimt eher ungleichmäßig.

Wuchsverhalten, Standortansprüche

Sommergrüne Staude, die von Mai bis Juni blüht. Sie wird etwa 70 cm bis 80 cm hoch und fast ebenso breit. Für eher sandigen als lehmigen, durchlässigen Boden an sonniger Stelle.

Weitere Informationen

Crambe maritima sollte vor Schnecken geschützt werden. Wühlmäuse fressen gerne die rübenartigen Wurzeln.
Der echte Meerkohl ist in Deutschland heimisch und kommt an der Ostseeküste wild vor.
Die Pflanze ist essbar (Blätter, Blattstiele).