Cardamine hirsuta | Staudenfreunde

Cardamine hirsuta (Behaartes Schaumkraut)

^{Cardamine hirsuta, Foto vom 23.3. (© Spender 55)}

Familie

Brassicaceae (Kreuzblütengewächse)

Weitere deutsche Namen

Garten-Schaumkraut, viermänniges Schaumkraut

Aussaatanleitung

Die Aussaat kann jederzeit an Ort und Stelle in nicht zu kalkreichem und frischem Boden erfolgen.

Wuchsverhalten, Standortansprüche

Bis zu 30 cm hohe einjährige krautige Pflanze; sie gilt als ungeliebtes Gartenunkraut. Sie möchte einen frischen bis feuchten, nährstoffreichen, stickstoffhaltigen und kalkarmen sowie leicht sauren Boden, ist aber generell anspruchslos. Die Lage kann schattig, bei genügend Feuchtigkeit aber auch sonnig sein. Blütezeit: März, April; bei späterer Aussaat aber auch bis in den Herbst hinein.

Weitere Informationen

Cardamine hirsuta ist in Europa und weiter östlich weit verbreitet und hat sich in Deutschland in den letzten 50 Jahren wahrscheinlich über Gärtnereien massiv ausgebreitet. Als unkontrolliert und heftig aussäendes Unkraut ist die Pflanze in fast allen Gärten vertreten. Lediglich in kalkreichen Gegenden kommt dieses Schaumkraut kaum vor.

Die Pflanze ist essbar als Salat.