Capsicum pubescens | Staudenfreunde

Capsicum pubescens (Baumchili)

^{Capsicum pubescens 'Amarillo', Foto vom 12. Oktober (© Gabriele Renneberg)}

Familie

Solanaceae (Nachschattengewächse)

Weitere deutsche Namen

Rotoco-Chili

Aussaatanleitung

Die Aussaat erfolgt im Frühjahr oder Sommer in sandige Anzuchterde bei Temperaturen von 25°C bis 30°C. Die Samenkörner werden nur mit sehr wenig Erde bedeckt. Die Keimung setzt schon nach ein bis zwei Wochen ein. Danach etwas kühler stellen und nach dem dritten Blattpaar pikieren. Bei früher Aussaat ist noch im ersten Jahr mit Früchten zu rechnen.

Wuchsverhalten, Standortansprüche

Bis zu 4 m hoher, schnell wachsender, immergrüner, nicht winterharter Halbstrauch. Er wird bis zu 15 Jahre alt. Allzu große Sommerhitze verträgt er nicht; er zieht einen halbschattigen, kühlen Standort vor. Die Erde sollte durchlässig sein und höchstens kurzzeitig austrocknen. Aus den lila Blüten entwickeln sich die Früchte mit den schwarzen Samen innerhalb von 90 Tagen.

Weitere Informationen

Herkunft: Ursprünglich wohl Mittel- und Südamerika, von Mexiko bis Chile, aus den Bergen in über 1000 m Höhe, wo das Klima mild ist und es gelegentlich leichte Nachtfröste geben kann. Heute ist Capsicum pubescens aber nur noch in Kultur vorhanden.

Schon die Inkas in Peru schätzten die Früchte. Es gibt viele Sorten, die sich vor allem in Farbe, Form und Schärfe der Früchte (30.000 - 1000.000 Scoville-Einheiten) unterscheiden. Gelbe Sorten sind weniger scharf als rote. Eine Vermehrung ist auch durch Stecklinge möglich.

Bei uns muss der Strauch im Kübel kultiviert werden, da er nur ganz leichten, kurzzeitigen Frost übersteht. Die Überwinterung kann sowohl warm als auch kühl erfolgen (bei 0°C bis 10°C); bei kalter Überwinterung trockener halten.

Capsicum pubescens, rote Sorte, Foto vom 6. Oktober (© Gabriele Renneberg)

Capsicum pubescens `Amarillo´, Foto vom 10. Oktober (© Gabriele Renneberg)

Capsicum pubescens Samen (© Gabriele Renneberg)