Capsicum annuum | Staudenfreunde

Capsicum annuum (Spanischer Pfeffer)

^{Foto vom 2. Juli (© Spender 55)}

Familie

Solanaceae (Nachtschattengewächse)

Weitere deutsche Namen

Paprika

Aussaatanleitung

Die Aussaat Erfolgt ab Mitte Januar im Haus bei Temperaturen von 25°C bis 28°C. Samen vorher einen Tag in lauwarmem Wasser einweichen. Das Gefäß mit Folie oder Glasplatte bis zur Keimung abdecken; Sämlinge nach dem Erscheinen des 3. Blattpaars pikieren, und ab Mitte Mai auspflanzen.

Wuchsverhalten, Standortansprüche

In der Regel einjährig gezogene Gemüsepflanze. Die eigentlich mehrjährigen, frostempfindlichen Pflanzen sollten warm und vollsonnig stehen, der Boden gut gedüngt und stets feucht sein.

Weitere Informationen

Heimat: Mittelamerika
Es gibt eine Vielzahl von mild-süßen (Gemüsepaprika) bis scharfen Sorten (Peperoni).

Die Überwinterung im frostfreien Gewächshaus ist möglich. Dabei auf zwei Blattpaare je Trieb zurückschneiden. Mäßig gießen.

Capsicum annuum Samen (© Gabriele Renneberg)