Borago officinalis | Staudenfreunde

Borago officinalis (Borretsch)

^{Foto vom 15. Juni (© Spender 86)}

Familie

Boraginaceae (Raublattgewächse)

Weitere deutsche Namen

Gurkenkraut, Boretsch

Aussaatanleitung

Am besten direkt ins Freiland säen. Bei Temperaturen um 20 °C und gleichmäßiger Feuchtigkeit erfolgt die Keimung schnell.

Wuchsverhalten, Standortansprüche

Einjährige Sommerblume, die bis zu 80 cm hoch wird. Die Pflanze stellt an den Boden außer etwas Dünger kaum Ansprüche. Blütezeit: Mai bis Juli. Sommerliche Trockenperioden werden ertragen.

Weitere Informationen

Die Heimat von Borago officinalis ist ursprünglich der Mittelmeerraum, in Deutschland ist er gelegentlich verwildert.
Die Pflanze erhält sich durch Selbstaussaat. In sehr milden Regionen kann der Borretsch überwintern (Minima nicht unter -5°C). Bienenweide.
Die Blätter duften nach Gurken. Die Verwendung in der Küche und in der Heilkunde wird wegen des Gehalts an etlichen Giften kritisch gesehen.

Borago officinalis Samen (© Gabriele Renneberg)