Angelica sylvestris

Angelica sylvestris (Wald-Engelwurz)
Angelica sylvestris, Foto vom 29.7. (© Spender 55)
Familie
Apiaceae (Doldenblütengewächse)
Aussaatanleitung

Kaltkeimer. Die Aussaat in normale Aussaaterde sollte zunächst vier Wochen warm (um 20°C) und dann vier bis sechs Wochen kalt (+4°C bis -4°C) gehalten werden. Überdeckung mit Schnee ist vorteilhaft. Zum Frühjahr kommt es mit langsam zunehmender Wärme zur Keimung.

Wuchsverhalten, Standortansprüche

Sommergrüne, in der Regel zweijährige Waldstaude. Der Standort sollte eher feucht und absonnig sein. Bei guter Ernährung werden die Pflanzen bis zu 150 cm hoch. Blütezeit: Juli bis September, danach sterben die Pflanzen ab.

Weitere Informationen

Alle Pflanzenteile sind essbar. der Pflanzensaft kann auf der Haut phototoxisch wirken.

Die Sorte `Vicar´s Mead´ hat dunkle Stiele und Blätter sowie rosa Blüten.

Angelica sylvestris ist in Deutschland heimisch und flächendeckend verbreitet.