Allium scorodoprasum

Allium scorodoprasum (Schlangen-Lauch)
Allium scorodoprasum, Foto vom 12.6.
Familie
Amaryllidaceae (Amaryllisgewächse)
Weitere deutsche Namen
Wilder Porree
Aussaatanleitung

Samen werden fast nie gebildet. Dafür aber massenhaft Brutzwiebeln, aus denen sich - flach in die Erde gestreut - innerhalb von zwei bis drei Jahren blühfähige Pflanzen entwickeln.

Wuchsverhalten, Standortansprüche

Bis zu 100 cm hohe, mehrjährige Zwiebelpflanze. Sie möchte einen leichten, mit etwas Sand versetzten Boden in sonniger Lage, ist aber generell nicht sehr anspruchsvoll. Blütezeit: Juni, Juli.

Weitere Informationen

Allium scorodoprasum ist in ganz Europa und im nahen Osten verbreitet. In Deutschland ist der Schlangenlauch hauptsächlich im Einzugsgebiet von Rhein und Elbe zerstreut anzutreffen. 
Die Ausbreitung durch Brutzwiebeln kann sehr lästig werden. Eine besondere Zierwirkung hat die Pflanze nicht. 
Die Zwiebeln sind roh oder gekocht als Knoblauchersatz essbar. Die jungen Triebe werden wie Porree verwendet.